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在2015年3月舉辦的第十二屆全國人大三次會議上, 李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯網+”行動計劃, 隨著“互聯網+”的提出, 傳統的物流模式在不斷發生變革, 使得物流業的發展上升了一個新的高度, 然而與此同時也出現了很多管理、運營問題, 尤其表現在新興行業快消類農產品的倉儲管理中。快消類農產品由于其具有壽命短、周轉快、形狀各異等特性, 以及倉儲管理手段、科學技術的落后、信息水平的低下, 使得快消類農產品倉儲管理的諸多問題逐漸凸顯出來。

目前我國中小型物流企業規模不大, 面積較小, 且比較散亂, 并且快消類農產品的特性是高頻率, 多批次, 數量多的進出倉庫, 再加上快消類農產品生命周期短的特點, 倉庫管理手段的落后, 缺乏先進的、科學的管理手段, 導致貨物大量堆積, 不僅造成倉庫的空間利用率低, 而且還會造成貨物丟失或者損壞腐爛等問題, 造成資源的浪費, 增加倉儲成本。

隨著人們生活消費水平的提高, 人們越來越關注食品的質量安全。快消類農產品容易受到各種物理、化學和一些生物因素的影響, 從而發生腐敗變質, 因此物資保管保養技術的不完善, 不僅影響到農產品的產品品質和質量安全, 而且也會給企業造成很大的經濟損失, 增加產品和倉儲成本。

由于快消類農產品具有品種多、批量小、形狀規格各異的特性, 在揀貨過程中, 大大增加了揀貨難度, 降低了人工揀貨效率, 造成了揀貨數量的不準確性, 從而影響快消類農產品正常出庫的不確定性, 甚至影響貨物的質量。

由于市場需求的波動性及供應鏈上各企業的信息具有動態性、交叉性、集成性等特點, 導致供需雙方的信息共享程度低, 缺乏信息的標準化、透明化, 進而造成了供應鏈上各企業之間的信息不對稱, 物流中的倉儲配送環節銜接不上, 降低供應鏈的運營效率。

由于信息技術水平的限制, 庫存商品和流動中的商品信息包括貨物方位、貨物形態和貨物數量等不能及時傳達到企業的數據管理中心, 降低了企業對貨品的可控性, 加大了客戶購買商品的安全隱患, 從而降低了客戶的滿意度, 不利于企業的運營。

在“互聯網+”環境下合理運用物聯網技術、RFID射頻識別碼、電子數據交換等新技術, 對快消類農產品倉儲管理進行創新優化, 不僅可以提高倉庫利用率、發貨揀貨的準確率、貨物存放的合理化水平, 還可以降低了企業的物流成本。特別是基于RFID的物聯網技術在快消類農產品的倉儲管理中有著良好的應用前景, 不僅能使快消類農產品得到信息化的保障, 在發貨、存貨、揀貨、出庫等過程中還能進行數據采集和實時監控, 并能夠最大限度地保證快消類農產品的質量安全。在快消類農產品物流活動中應用物聯網技術, 有利于提高物流效率、降低物流成本、完善物流服務;還可以推動傳統物流業轉型升級;加快提高快消類農產品物流的數字化、信息化和智能化水平, 打造智慧物流體系, 發展基于互聯網和物聯網的農產品流通協同創新模式, 實現物流信息全程可追蹤, 不僅為農產品銷售提供便利, 還可以提升農產品物流的專業化水平。

運用ABC分析法, 對A類貨物優先重點管理, 并且要合理進行倉儲布局, 嚴格規劃收貨區, 收貨緩存區, 發貨區, 設備堆放區等, 對入庫的物資進行RFID射頻掃碼技術, 將貨物的有關信息自動傳到信息轉換設備或者是物資入庫系統的信息庫中, 減少由于人工疲累而造成的錄入信息有誤的問題, 降低人工工作量, 并用信息設備計算出正確的貨架倉位, 從而向叉車發出正確的指令, 以便將貨物存放在準確的位置上。未能及時存放在貨架上的商品, 要暫時放置在收貨緩存區, 根據提取貨物的時間再進行相應的操作, 這樣可以在提高倉庫的空間利用率的同時, 方便貨物的揀選和出庫。

在倉庫內安裝無線自動傳感控制設備, 可以自動控制與調節倉庫內的溫度和濕度, 自動作好記錄, 并將記錄直接傳送到計算機中心系統。當倉庫內的溫濕度超過儲存商品的物理屬性適應范圍后, 能自動發動警報、自動開啟通風窗、自動開啟去濕機、自動記錄并調節倉庫內的溫濕度, 科學有效。當倉庫內的溫濕度達到適宜的條件時, 無線自動傳感控制設備又能自動控制去濕機停止工作, 并自動關閉倉窗。這樣可以使倉庫內的溫濕度始終保持在一個合理的范圍內, 減少快消類農產品在倉儲過程中的腐敗變質問題, 最大程度地保障快消類農產品的產品品質和質量安全, 保障倉儲工作的效益。

運用自動化分揀技術, 先將多品種、小批量、規格形狀各異的快消類農產品打包成標準包裝, 然后進入揀選作業線。在揀選作業線中, 零星出庫的商品需使用紙箱重力式貨架移動, 再根據標簽進行揀選。在商品進入自動化分揀系統之前需將揀選商品打包成標準包裝并貼上標簽。商品在自動化傳送帶輸送時, 安裝的激光掃描器可以自動閱讀標簽條形碼上的信息, 并自動分揀到指定的分揀滑道, 在此過程中計量感應裝置會自動完成計量工作。對于出庫, 系統會根據出庫信息打印出配送用的標簽并自動貼在自動揀選出的商品紙箱上, 再通過輸送帶運送到不同的出貨站臺, 當配送車到達出庫站臺時, 水平輸送機將出貨商品自動運送到出貨處裝車。對于出庫的零星商品, 只需要在揀貨區進行揀貨、配貨, 再通過垂直輸送機運送到出庫臺出庫即可。

物流企業作為第三方服務業, 其服務對象和相關單位包括貨主、承運業主、零售商、供應商、運輸貨物的交通運輸企業以及協助單位, 它們之間相互傳遞著各類的單據, 如采貨單、詢價單、訂單、提單、發票、裝車通知、到貨通知、交貨單等。企業之間缺乏統一的信息共享中心, 不利于供應鏈的有效運營。通過電子數據交換技術可以實現有關部門或公司與企業之間的數據交換和處理, 也可以嚴格規劃倉庫運營, 準確又快速的使供應鏈上各企業之間形成標準化的信息格式和處理方法, 達到信息共享, 不僅可免去不必要的人工處理, 還可以提高商品存儲管理水平和流通效率, 降低物流成本。

在倉庫內的特定區域內分散布置RFID閱讀器, 閱讀器與數據管理信息系統相連接, 標簽可以安裝在移動的貨物商品或物流器具上, 當貨物或物流器具的活動經過閱讀器時, 閱讀器就會自動掃描標簽上的數據信息, 并將數據信息自動輸入到數據管理信息系統中, 進行存儲、分析和處理, 以達到控制物流的目的。在智能托盤系統中, 將射頻閱讀器安裝在托盤進出倉庫的必經通道口上方, 同時在每個托盤上也安裝射頻標簽, 當叉車裝載著托盤貨物通過通道時, 閱讀器將接收射頻標簽發射的數據信號傳遞到中心數據庫, 可以明確知道哪個托盤貨物已經通過。當托盤裝滿貨物時, 自動稱重系統將會自動比較裝載貨物的總重量與存儲在計算機中的單個托盤的重量, 獲取差異值, 協助工作人員準確可靠地了解貨物的實時信息。在倉儲管理中應用RFID系統, 可實現實時查詢貨物動態功能, 大幅度減少了查找貨位信息的時間, 提高了查詢和盤點的精準度, 大大加快了入、出庫貨物的流轉速度, 從而大幅度提高了倉儲管理與運作的效率, 滿足了現代物流管理模式對企業倉儲管理系統的要求。

物聯網技術的快速發展和應用, 必將會帶來物流體系中各項業務的高度智能化。前面介紹了在“互聯網+”環境下基于物聯網技術解決快消類農產品倉儲管理存在的問題。物流作為供應鏈管理的重要組成部分, 同時倉儲又作為物流管理的核心環節, 對倉儲問題進行研究, 不僅對物流業的發展起到推動作用, 還有利于供應鏈的平穩快速發展。在快消類農產品的倉儲環節中使用物聯網技術, 有利于提高倉庫管理的信息化水平, 減少人工工作量, 提高存揀貨物的準確性, 優化倉儲作業流程, 實現貨物智能化識別、標識、跟蹤、裝卸搬運貨物。然而, 我國在物聯網技術上的應用遠不及國外發達國家, 在專家系統、數據挖掘、網絡融合與信息共享優化、智能調度與線路自動化調整管理等智能管理技術的應用方面還存在很大差距, 還需進一步深入研究并廣泛加以應用.